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在iOS平台上，有些软件或应用确实提供购买功能但不立即扣除费用，以下是一些例子。
1、某些免费应用内购：有些应用是完全免费的供用户下载和使用的，虽然它们在应用内部提供购买虚拟商品或服务的功能，但不会立即扣除费用，例如一些免费的游戏应用。
2、试用版本的应用：一些应用会提供试用期，允许用户在一段时间内免费使用某些功能，但试用期结束后可能需要付费才能继续使用，这些应用在试用期内不会扣除费用。
3、订阅服务：有些应用提供订阅服务，用户可以先订阅，然后在每个月的固定时间自动扣费，这种模式下，首次订阅时不会立即扣除费用。
虽然这些软件或应用在购买时可能不会立即扣除费用，但用户仍然需要留意自己的账单和购买记录，确保不会产生意外的费用，使用任何应用时都应保护好自己的个人信息和账户安全。
由于iOS平台上的软件种类繁多且不断更新，我无法列出所有的软件名称，如果您对某个特定软件或应用有疑问，建议直接查看其官方描述、评价或联系开发者以获取更准确的信息。